Sempre gostei de cozinhar; gosto de comer bem e, bem cedo, descobri que a comida feita por mim me parecia mais gostosa das que eu comia "por aí". Nada contra as outras cozinheiras e chefs de grandes restaurantes que costumam servir pratos tão complicados que nem se sabe o que estamos comendo, mas eu gosto é da minha comida.
Devido a circunstâncias especiais, há alguns meses, tive minhas atividades culinárias cerceadas. É cansativo ficar no fogão e eu preciso de mais repouso.
Mas isso não me impediu de gerenciar a cozinha. Tenho uma cozinheira, ótima pessoa, mas um tanto inexperiente na cozinha. Fizemos uma parceria: ela cozinha e eu acessoro.
Ela só faz o almoço; à noite temos um lanche: sanduiches, saladas, sopas, pizzas.... Variando sempre.